Pesca

 Para los procesadores de pescados y mariscos, un enfriamiento más rápido es sinónimo de mejor calidad del producto, mayor vida útil y mejor rentabilidad.

La industria pesquera ha evolucionado significativamente en los últimos años con la búsqueda de nuevas formas de congelar los productos de manera efectiva y eficiente, manteniendo la frescura ya que los consumidores demandan productos de primera clase de los océanos y de las operaciones de acuicultura en constante expansión.   Ya sea pesca de atún o cosecha de camarones para consumo local o de exportación, ELECTROVALLE S.A puede suministrar e instalar el sistema adecuado para su planta de procesamiento de clase internacional.